醸造アルコール添加酒が巷に溢れる中、手間のかかる純米酒づくりにいち早く全樽を切り替えたことで知られる神亀酒造（埼玉県）の純米酒を呑む。酒呑みの間では有名な蔵元の純米酒ということで、ぬる燗をつけている間も期待で胸が膨らんだ。
その味はやや辛口で、純米酒ならではのコクがあり美味しく呑めた。ふくらみのあるお酒ってこういう味なんだろうなぁ。湯豆腐とかに非常に合いそう。燗で映える性質のようで、ぬる燗～熱燗で本領発揮といったところか。。ただ、今夜のように、ベッドに入る前にちびちび飲むのなら、もう少しすっきりキレる吟醸酒がよかったかも。よし！ 今度は神亀の吟醸酒に挑戦だ……。いいお酒でした。（ぬる燗で★3.5）
