近所の酒屋で買ってきた純米吟醸酒「奥飛騨雪」を呑んだ。純米酒と純米吟醸酒の違いを考えて、今日は吟醸タイプを選んだ。肴によるってことも何となく分かってきた感じ。日々是精進あるのみです！ ま、それはともかく……。
あれ？ ちょっと雑味があるような。全体的には吟醸酒のわりにはもっさりしていて、純米酒のわりにはきゅうっと苦い感じがした。辛いと言えば辛いんだけど、辛さというよりは苦さという印象だ。この手のお酒は魚料理などには合いそうだけど、僕はあまり好みのタイプではないかも……。あくまで個人的感想ですが。（★2.5）
