かねてから注目していた「りんりん軒」（中目黒）に行った。評判の餃子専門店である。前に一度行ったときは残念ながら休みだったので、再訪を誓っていた店だ。
ランチタイムだったので、ぎょうさセット（餃子14個、ライス、わかめスープ）を注文した。ちなみにメニューには表と裏があり、一方がランチメニュー、もう一方が夜のメニューになっている。どっちも同じ値段だった（笑）。「だったら分ける意味ないじゃん！」と突っ込みたくなるが、良心的だと感心するにとどめた。普通は夜のほうが値段が高いからねぇ。
餃子は小ぶりで、いわゆる「羽つき」ってやつだ。外側がパリパリして香ばしい。この餃子だけでもかなり旨いが、「りんりん軒」で一番印象的だったのは、なんといっても「特製味噌ダレ」だ。「特製」といいながら、作り方が描いてある紙を見ながら自分で作るところもいい（笑）。
作り方はいたって簡単。味噌をスプーン1杯、ラー油を少々、そこに酢と醤油を混ぜればできあがり。「ええ！ 味噌！？」と驚いたが、これが意外や意外、餃子に非常にマッチするのである。自宅でもやってみよう！
大満足の750円。また行くぞ！
