辰馬本家さんから見本酒が届きました。モニターです。300ミリリットル瓶が3本で、右から「蔵付き酵母 純米酒」「麹の旨味 純米酒」「三年貯蔵 長期熟成 純米酒」と書いてある。
「新しいタイプの純米酒」をつくるためのモニターで、大手酒造もいよいよ純米酒に力を入れはじめたのだろうか。純米酒ファンにとってはうれしい話ですね。まだどこにも出ていないお酒というのも楽しいです。
しばらく楽しめそうです。
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辰馬本家さんから見本酒が届きました。モニターです。300ミリリットル瓶が3本で、右から「蔵付き酵母 純米酒」「麹の旨味 純米酒」「三年貯蔵 長期熟成 純米酒」と書いてある。
「新しいタイプの純米酒」をつくるためのモニターで、大手酒造もいよいよ純米酒に力を入れはじめたのだろうか。純米酒ファンにとってはうれしい話ですね。まだどこにも出ていないお酒というのも楽しいです。
しばらく楽しめそうです。