過日、赤穂を旅した際に買ったのが、この「忠臣蔵 純米吟醸」です。つくりは奥藤商事という地元赤穂の酒蔵です。
赤穂と言えば「忠臣蔵」で、その名前を冠した日本酒ということで、最初は「あやかり商品か？」とけげんな目で見てしまいましたが、でもやっぱり赤穂で買う地酒といったら忠臣蔵にちなんだものにしたいというのも、また人情というものです。
そんなわけで買いましたよ。この「純米吟醸 忠臣蔵」を。
さて、お味のほうは………。
4号瓶で1,650円と、少々高めのお値段は、忠臣蔵ブランドがなせる業でしょうか。この地ならではのブランドなので、このくらいは仕方ないでしょう。
さっそくぬる燗でいただきましたが、なるほど純米吟醸ならではのふんわりと軽く、しかし日本酒本来のお米の味もしっかりとしていて、なかなかいいお酒です。ていねいなつくりをしていることが、味からよく伝わってきました。コストパフォーマンスを考えて→（★3.2）
【DATA】
忠臣蔵 純米吟醸
蔵元：奥藤商事株式会社（兵庫県赤穂市坂越）
原料米：山田錦
精米歩合：55％
アルコール度数：17.0～17.9度
日本酒度：＋3
酸度：1.8
