カップ酒が有名な菊水の純米酒を呑みました。「菊水の純米酒」という定番商品です。一升瓶で2000円ほどと、値段もお手ごろです。日本酒度は「＋2」で、好みの分かれない味だと思います。
夏ということもあって、いつものぬる燗に加えて冷酒としても愉しみました。
ラベルに「芳醇な旨口タイプ」と書いてありますが、たしかにコクがあり、意外としっかりした味に感じます。冷やしてもそんなにアクは出ず、しっかり味わうことができました。
個人的にはぬる燗のほうが味にふくよかさが出ていた気がします。さすが定番の味。こういうお酒は常に手元にあると、何かと重宝しそうですね。（★3.8）
【DATA】
菊水の純米酒
蔵元：菊水酒造株式会社（新潟県新発田市島潟）
原材料：米、米麹
精米歩合：70％
アルコール分：15度
日本酒度：＋2
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